接近年关,浙江各地“年货节”连续开卖。本年,咱们都爱买些啥?哪些有意思的新鲜货上市了?一同来看。
今天上午,“全国年货博览会”在临平区国家地理标志农博园开幕。来自全国各地的特征农产品、地道小吃包罗万象,让咱们不出杭州也能看遍全国、买遍全国。此次年货博览会共展开7天,继续到本月的24日。
本次展会共设三层,一楼和二楼是年货集市,品类丰厚的优质年货产品从全国各省市来到这儿会集展销,顾客们能够现场品味、下单提货,后续也能通过线上商城、企业客服等途径回购。三楼则会集设置了省级展馆,新疆、海南、陕西等20多个省份的地标农产品和特征美食团聚在此。
据了解,本次展会共有约1000家企业参展,包括地标产品、非遗、老字号、有机食物等在内,超1万种年货产品可供市民选购。
再过不到半个月就元旦了,跟着新年的接近,年宵花又开端热销起来,北美冬青外观红艳,涵义着红红火火,受咱们的喜欢。
今天上午,记者走进坐落桐乡河山镇的善意头农场,只见一株株北美冬青错落有致地横在田间,枝条上挂满了鳞次栉比的红果子,好像串串红宝石。这坊3亩地的北美冬青早已被预定,行将销往上海。年关将近,它的蕴意好,非常符合国内“红红火火过大年”的审美需求,所以很受欢迎。
“现在这几年我发现咱们对年宵花的需求也在大起来了,也注重春节气氛了,冬青在家里插插,气氛还蛮好的。”农场担任人姚娟介绍,作为省内最大北美冬青生产基地,农场栽培北美冬青面积超越100亩,这两天,长势喜人,前来购买预定的客户也多,每天能卖出2000株。
记者造访看到,金华多家商超的“年货专区”现已摆好各种产品。火红的灯笼串成串,对联、“福”字、挂饰等产品一应俱全,浓浓的年味扑面而来。商超担任的人介绍,在春节前的一个多月,他们就会将年货节的气氛安置出来。特别是冰箱贴以及一些潮流的货品,本年也被搬上了货架,以招引更多顾客。
沃尔玛超市值勤司理林晓鹏说:“咱们会把整套的对联放在一同,曾经都是要选择,本年就规划起来,字体都是相同。或者说图片、卡通画咱们对联上有,福字上也会有,这样一整套便利顾客选择。”
而在永康,土特产商家也繁忙起来,各式土特产也变身“年货大礼包”使用互联网销往全国各地。在一家商铺门前,几名工作人员正忙着将梅干菜、萝卜丝等土特产装箱打包。
记者了解到,本年,当地舜芋的糕点类和两端乌的腊肉产品颇受商场欢迎,不少人将其作为造访客户或单位团购的年礼。一些公司还推出了露营箱包装,把舜芋和香榧加工产品组合在一同,以谐音“榧凡芋见”冠名,赢得不少年青顾客的喜欢。
冬至近,年味渐浓。山乡乡民的房前屋后,也挂起了一串串、一条条的甘旨腌腊。在杭州余杭径山,传承了一百多年的毛腌鸡也开端制造了,咸中带鲜,滋味深沉漫长,是余杭人餐桌上必不可少的一道美食。
在余杭径山镇双溪村,史弘和妻子早早地就繁忙了起来。自家竹林散养的公鸡通过宰杀、褪毛、去内脏、沥水后便开端铺盐,用花椒、生姜炒制过的细盐将整个鸡身搓弄、涂改均匀,才干充沛腌制入味。
紧接着,史弘用枯燥稻草把鸡严实规整地包裹起来,系成健壮的绳结,让稻草的香味深深融入每一寸鸡肉傍边。
稻草包制好的毛腌鸡,挂在通风阴凉处,大约12天后,这道甘旨便可享受。据了解,毛腌鸡制造在余杭西部山乡已有100多年的前史,每年冬至前后,家家户户都会开端做。史弘和记者说,跟着新年的接近,毛腌鸡的需求日益旺盛,不少顾客现已提早预定。他家每年要制造2000只左右,此次制造的毛腌鸡是本年的第一批,估计1月份将迎来制造顶峰。
杭州史氏家庭农场有限公司担任人史弘介绍:“这批做出来,在元旦的时分,刚好能够尝鲜了。鸡腌制的时刻越长,它会越咸,吃的时分,那你要弄点热水烫一下、浸一下,把那个盐味略微弄淡一点。客户一般最主要的是上海跟杭州主城区这一块,其他省份的也有,就为了尝鲜而来。”